Tortino al Salame

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Tortino al Salame

Profumo di Limoni
Tortino al Salame
Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • prosciutto crudo
  • ricotta
  • salame
  • sale
  • sale fino
  • salumi
  • uova
Ricetta

...Procedimento 1) Tagliare finemente prosciutto crudo e salame e farli 'sudare' qualche minuto in una padellina antiaderente con i cucchiai di olio. In una terrina unire il fior di latte tagliato a pezzettini con il pecorino, il parmigiano, la ricotta, due delle 3 uova, sale e pepe, e per...

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