ZUPPA INGLESE

Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA INGLESE", scopri come si prepara.

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ZUPPA INGLESE

La Cadrega
ZUPPA INGLESE
Ingredienti
  • alchermes
  • biscotti savoiardi
  • cioccolato fondente
  • latte intero
  • maizena
  • pan di spagna
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: In un tegame portare ad ebollizione il latte con la scorza di limone, nel frattempo lavorare a crema le uova con lo zucchero e la maizena setacciata e versare il latte sulla crema. Passare al colino e cuocere la crema, senza smettere di mescolare, fino ad ebollizione. Dividere la crema a metà ed in una aggiungere il cioccolato fondente (sciolto a bagno maria) tagliare a fettine sottili il Pan di Spagna e con esse rivestire l' interno di una ciotola e bagnarle con alchermes, riempire la ciotola con le 2 creme alternandole tra loro. conservare in frigo per almeno...

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