Lussekatter, i "gattini" di Santa Lucia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lussekatter, i "gattini" di Santa Lucia", scopri come si prepara.
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Lussekatter, i "gattini" di Santa Lucia
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- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- fiocchi di patate
- latte
- lievito
- pane
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparava una cena per festeggiare me e la nonna Lucia. Di lei parlo spesso nei miei post perch ho avuto la fortuna di godermela fino da adulta. Lei viveva a cento metri da casa dei miei genitori e ogni pomeriggio veniva a trovarci portandoci le caramelle. Era una donna molto moderna rispetto alla sua et..per anni ha cercato di convincermi ad usare le minigonne. A me che ho sempre preferito i pantaloni comodi e caldi in inverno e quelli leggeri di lino in estate. Diceva: "hai delle belle gambe, devi farle vedere!!". Ho la fortuna di portare il suo nome. I miei genitori hanno scelto...
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