Ricetta, ingredienti e consigli per "Lussekatter: brioche di Santa Lucia (senza burro)", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Fate intiepidire il latte. Mi raccomando di non farlo bollire altrimenti comprometterà la funzionalità del lievito. Quando sarà tiepido, spegnete e sciogliete all'interno sia il lievito che lo zafferano. Mescolate finché non sarà completamente sciolto. Se avete la planetaria: riunite nella ciotola della planetaria le due farine e lo zucchero. Se non avete la planetaria: riunite le farina su un piano da lavoro e formate un buco al centro. Aggiungete lo zucchero nel foro creato. Se avete la planetaria: aggiungete nelle ciotola anche il lievito e lo...
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