Lussekatter Pane di SANTA LUCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lussekatter Pane di SANTA LUCIA", scopri come si prepara.
Lussekatter Pane di SANTA LUCIA
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- salsicce
- uova
- uvetta
- zafferano
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Medio Ingredienti 250 g Farina 0 100 g Latte 12 g Lievito di birra fresco 1 Uovo 75 g Burro 30 g Zucchero 1 bustina Zafferano q.
Uvetta Preparazione Nella ciotola della planetaria versate il latte, la farina, lo zucchero e sbriciolate il lievito.
Inserite anche la bustina di zafferano.
Attenzione alla temperatura del latte: deve essere leggermente tiepido, non freddo nè tanto meno bollente.
Sbattete l'uovo con la forchetta e prelevatene un paio di cucchiai che vi serviranno per spennellare il pane di Santa Lucia.
Aggiungete anche l'uovo nella ciotola.
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