Crema di ricotta con Nergi® e mirtilli

Crema di ricotta con Nergi® e mirtilli

Ingredienti

• cioccolato fondente
• mirtilli
• ricotta fresca
• zucchero semolato

Ricetta

...mettete la ricotta e lo zucchero e lavoratela fino ad aver amalgamato bene tutti gli ingredienti e ad aver ottenuto una crema. Prendete delle ciotoline. Mettete, sul fondo di ognuna, un cucchiaino di mirtilli. Prendete una siringa per dolci e trasferiteci la crema di ricotta. Riempite le sei ciotoline con la ricotta. Tagliate i Nergi a fettine e poneteli sulla ricotta insieme a mezzo cucchiaino di mirtilli. Spolverate il tutto con del cioccolato fondente grattugiato al momento. Commenta con Facebook Condividi: ...

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