Chitarra pomodorini e tarallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chitarra pomodorini e tarallo", scopri come si prepara.
Chitarra pomodorini e tarallo
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- sale fino
- sugna
Ricetta
preparazione di questo piatto davvero molto semplice e veloce.
Mettete a bollire una pentola di acqua salta per la cottura della pasta.
Nel frattempo lavate per bene i pomodorini e tagliateli a met.
In una padella mettete uno spiacchio di aglio interno e l'olio extra vergine di oliva e fate soffriggere l'aglio a fiamma media fino a che sar imbiondito.
A questo punto aggiungete i pomodorini e fateli cuocere per circa 5 minuti a fiamma moderata.
Aggiungete met del basilico e spegnete la fiamma.
Non salate ancora, il tarallo molto saporito di sale e potrebbe essere sufficiente.
Cuocete la pasta considerando due minuti di cottura in meno rispetto a quelli indicati sulla confezione.
Mentre la pasta cuoce sminuzzate con le mani il tarallo a pezzetti non troppo piccoli.
Se utilizzate un tarallo con la sugna non avrete bisogno di utilizzare il coltello perch si sbricioler facilmente con le mani.
Colate la.
