Spaghetti alla chitarra con panna limone e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra con panna limone e speck", scopri come si prepara.
Spaghetti alla chitarra con panna limone e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- limoni
- panna
- panna da cucina
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- speck
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Spaghetti alla Chitarra all'uovo 200 g Panna da cucina 80 g Speck Succo di 1/2 limone Scorza di 1/2 limone (grattugiata) Burro Sale Pepe Erba cipollina Preparazione Tagliate lo speck a cubetti molto piccoli, e fateli rosolare in una padella antiaderente, senza aggiungere altri grassi.
Dovranno diventare leggermente croccanti, senza però indurirsi troppo' basteranno uno o due minuti.
Una volta rosolati, spegnete il fuoco e tenete da parte.
Fate sciogliere una piccola noce di burro in una padella abbastanza ampia.
