Gnocchetti con zucchine, cotto e panna

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Gnocchetti con zucchine, cotto e panna

Le Ricette di Luci
Gnocchetti con zucchine, cotto e panna
Ingredienti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchetti di patate
  • prosciutto cotto
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...mettete a bollire l'acqua salata per la cottura dei gnocchetti. Prendete una padella antiaderente e fate soffriggere per qualche minuto lo scalogno nell'olio evo. Aggiungete il prosciutto cotto che avrete tagliato a listarelle molto sottili. Fate cuocere a fiamma media per qualche...

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