GNOCCHETTI DI PANE VERDI CON SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHETTI DI PANE VERDI CON SPECK", scopri come si prepara.
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GNOCCHETTI DI PANE VERDI CON SPECK
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio grana
- latte
- olio
- pane raffermo
- pasta tipo gnocchetti
- pasta tipo gnocchi
- sale
- speck
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mettete in una padella, meglio se antiaderente, 2 cucchiai di olio d'oliva e fatelo scaldare, versatevi quindi le spinaci già tagliate grossolanamente. Salate e cuocete per 10-15 minuti. Spezzettate il pane e mettetelo in una ciotola capiente, bagnatelo con il latte precedentemente stemperato; schiacciate bene il pane in modo che assorba bene il latte. Mescolate il tutto con un cucchiaio di legno e assicuratevi che tutto il latte sia stato assorbito dal pane. Aggiungetevi quindi anche le spinaci e dopo aver amalgamato il composto di pane e gli...
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