Parmigiana di Giuly
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di Giuly", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Piatti Unici
Parmigiana di Giuly
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- latte
- melanzane
- olio
- parmigiano
Ricetta
Procedimento Tagliare le melenzane e metterle in acqua e sale'Asciugarle tamponandole con uno strofinaccio asciutto e friggerle in abbondante olio di arachide.
In una pentola con i bordi alti preparare il sugo facendo soffriggere olio, cipolla ed aglio ed aggiungendo i pomodorini in scatola.
Far cuocere per un'ora.
Aggiustarle nella pirofila con uno strato di pomodoro, fior di latte , sugo , parmigiano e basilico ripetendo gli strati per almeno tre volte.
Prima di infornare spolverare la superfice superiore con il restante parmigiano'infornate a 180 gradiper 40 minuti circa.
Commenta con Facebook Condividi: basilico melenzane parmigiano pomodori pelati Post.
Vota
Voti: 4.48/5 (2362 voti)
Food blog
Parmigiana di Giuly