Ricetta, ingredienti e consigli per "MEZZE MANICHE AL SAPORE DI MARE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LE MEZZE MANICHE AL SAPORE DI MARE: Iniziamo la ricetta per le mezze maniche al sapore di mare mette do a bagno le vongole veraci con acqua e sale, per farle spurgare. Nel frattempo puliamo le cozze dal bisso (barbetta che esce fuori)e le rischiamo con un coltello spelucchino per rimuovere i denti di cane sulla corazza. Per completare la pulizia, spazzolatele sotto l'acqua. Ora passiamo ai totani, questi li ho fatti pulire direttamente dal pescivendolo , così li ho solo dovuti tagliare a pezzetti. Un consiglio, togliete la pelle più scura dalla testa,così la...
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