Pan di Spagna Al Cacao Ricetta Base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di Spagna Al Cacao Ricetta Base", scopri come si prepara.
Pan di Spagna Al Cacao Ricetta Base
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- lievito
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 00 200 g Uova 5 Zucchero 200 g Cacao amaro in polvere 3 cucchiai Sale 1 pizzico Preparazione Dividere i tuorli dagli albumi e quest'ultimi montarli a neve ben ferma con un pizzico a sale.
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero ed aggiungere il cacao, quindi aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Unire gli albumi, mescolando delicatamente dal l'alto verso il basso per non smontare il composto.
Cuocere in forno a 180° per i primi 5 minuti, poi a 160° per i 20 minuti restanti.
Buonissimo!! DOLCI, DOLCETTI E DECORAZIONI, RICETTE BASE CON E SENZA GLUTINE Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo.
