Ricetta, ingredienti e consigli per "riso risotto con formaggella della valganna", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 400 g Riso 150 g formaggella del luinese 1 l Brodo di carne 40 g Burro 1 Cipolla 1/2 Mela renetta (a dadini) 1/2 bicchiere Vino bianco Sale Timo Preparazione Preparate un soffritto con metà del burro e la cipolla; come mia abitudine ho aggiunto anche un cucchiaio di dado fatto in casa.
Regolatevi in base a quanto è saporito il brodo che avete preparato in precedenza.
Dopo aver fatto rosolare la cipolla unite il riso e sfumate con il vino bianco.
Lasciate rosolare e aggiungete quindi del brodo caldo.
Aggiungete quindi la.