RISOTTO con TOMINO e cubetti di ZUCCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO con TOMINO e cubetti di ZUCCA", scopri come si prepara.
RISOTTO con TOMINO e cubetti di ZUCCA
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- brodo
- cipolla
- olio
- prezzemolo
- riso
- sale
- tomini
- vino bianco
- zucca
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 320 g Riso 400 g Zucca 2 Tomini 1/2 Cipolla Olio 2 cucchiaini Dado fatto in casa (oppure 1 cubetto + sale) 1 cucchiaio Prezzemolo (tritato) 1/4 bicchiere Vino bianco 1/2 cucchiaino Cumino Preparazione Mettete a bollire in un pentolino circa 1,5 litri di acqua in cui andrete a sciogliere un cucchiaino di dado fatto in casa o, in alternativa, un dado di commercio.
Mentre l'acqua arriva a bollore tritate la cipolla e mettetela a soffriggere in poco olio e con il secondo cucchiaino di dado fatto in casa.
Se avete usato il dado di.
