PIZZOCCHERI allo SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZOCCHERI allo SPECK", scopri come si prepara.
PIZZOCCHERI allo SPECK
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- cavolo verza
- dragoncello
- formaggi
- formaggio asiago
- parmigiano
- pasta tipo pizzoccheri
- patate
- speck
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 320 g Pizzoccheri 150 g Formaggio (tipo Asiago o Casera) 100 g Speck (a dadini) 7 foglie Verza (circa 300 gr) 1 Patata media (circa 180 gr) 60 g Parmigiano reggiano (grattugiato) Dragoncello Preparazione Preparate tutti gli ingredienti in modo da averli a portata di mano al momento dell'utilizzo; lavate le foglie di verza a tagliatele grossolanamente.
Tagliate la patata ed il formaggio a cubetti, così come lo speck.
Preparate anche il burro in un pentolino con uno spicchio di aglio ed un pizzico di dragoncello.
Portate a bollore l'acqua per la cottura dei pizzoccheri in una pentola.
