Torta alla mousse di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla mousse di fragole", scopri come si prepara.

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Torta alla mousse di fragole

IreneMilito.it
Torta alla mousse di fragole
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro
  • crema pasticciera
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • fragole
  • latte
  • liquore
  • liquore maraschino
  • pan di spagna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Mescolate le uova, lo zucchero con l’essenza di vaniglia nel mixer elettrico per 15 – 20 minuti fino a quando avrete un miscuglio chiaro e spumoso, aggiungete la farina senza sgonfiare troppo l’impasto, foderate una teglia a cerniera dal diametro 20cm con carta da forno, mettete l’impasto e fate cuocere a forno riscaldato, 180 gradi per 20 minuti, oppure fino a quando la torta è cotta, levate dal forno e fate raffreddare completamente, levate la torta dalla teglia e tagliate a metà. Nel frattempo fate la crema pasticciera and fate raffreddare in...

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