Torta alla mousse di fragole
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Torta alla mousse di fragole
IreneMilito.itIngredienti
- amido di mais
- burro
- crema pasticciera
- essenza di vaniglia
- farina 00
- fragole
- latte
- liquore
- liquore maraschino
- pan di spagna
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Mescolate le uova, lo zucchero con l’essenza di vaniglia nel mixer elettrico per 15 – 20 minuti fino a quando avrete un miscuglio chiaro e spumoso, aggiungete la farina senza sgonfiare troppo l’impasto, foderate una teglia a cerniera dal diametro 20cm con carta da forno, mettete l’impasto e fate cuocere a forno riscaldato, 180 gradi per 20 minuti, oppure fino a quando la torta è cotta, levate dal forno e fate raffreddare completamente, levate la torta dalla teglia e tagliate a metà. Nel frattempo fate la crema pasticciera and fate raffreddare in...
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