Torta alla mousse di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla mousse di fragole", scopri come si prepara.
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Torta alla mousse di fragole
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- gelatina
- latte
- pan di spagna
- panna da montare
- patate
- pepe verde
- pomodori secchi
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: preriscaldate il forno a 180 Separate gli albumi dai tuorli. Montate a lungo (circa per 15 minuti) i tuorli con met dello zucchero fino a quando non gonfieranno e non diventeranno chiari e spumosi. Montate adesso i bianchi a neve. Sempre mantenendo le fruste attivate mettete il resto dello zucchero poco a poco fino a quando il composto non diventer lucido. Aggiungete i tuorli ed amalgamate delicatamente con una spatola. Setacciate insieme farina,vanillina e fecola di patate. Amalgamate delicatamente . Imburrate ed infarinate la tortiera e versatevi il...
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Torta alla mousse di fragole