Strudel di Biete e Funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di Biete e Funghi", scopri come si prepara.
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Strudel di Biete e Funghi
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- aglio
- biete
- bietole
- chili
- funghi
- funghi porcini
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- soia
Ricetta
...procedimento) CUCINIAMO Preriscaldate il forno a 180° C. Lavate le biete e tagliatele a striscie. In una padella fate scaldare l'olio evo, poi fate rosolare l'aglio con un po' di peperoncino. Quando sarà ben insaporito, eliminate l'aglio e aggiungete i funghi con un po' di bevanda di soia. Mescolate e fate cuocere per qualche minuto. Versate quindi le biete, salate e fate stufare il tutto per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto. A cottura terminata, prendete circa metà del ripieno e, con un frullatore a immersione, riducetelo in purea. Quindi...
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Strudel di Biete e Funghi