Biscotti Strudel

Biscotti Strudel

Ingredienti

• cannella
• mele
• pinoli
• uvetta
• zucchero di canna

Ricetta

...preparate il ripieno. Versate lo zucchero di canna in una padella e aggiungete l'acqua, quindi fate andare qualche minuto. Aggiungete poi la mela tagliata a pezzettini, l'uvetta ed i pinoli e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Con l'aiuto di un coppa pasta (o anche di un bicchiere) ricavate dei cerchi, disponete al centro 1 cucchiaino di impasto, quindi ricoprite con un altro cerchio. Fate pressione sui bordi e prestate attenzione affinchè sia perfettamente chiuso. Adagiate su una teglia ricoperta da carta forno e fate cuocere...

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