CAVOLFIORE SOTTO OLIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE SOTTO OLIO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
CAVOLFIORE SOTTO OLIO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- cavolfiore
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe verde in grani
- peperoncino
- sale fino
Ricetta
...Preparazione: Tagliare il cavolfiore in modo da farne tutte piccole cime, tipo piccoli bocconcini. Lavate bene. Quindi in una pentola mettete l’aceto, sale e l’acqua e portate a bollore. Fate cuocere il cavolfiore per circa 2 minuti. Fateli scolare e asciugate il cavolfiore in un canovaccio di cotone pulito, in modo da far assorbire tutto i liquidi in eccesso. Trascorsa circa 1 ora, mettete in una ciotola ampia il cavolfiore, un po’ di olio, l’aglio tagliato a pezzetti e il peperoncino, l’origano, i grani di pepe e girate come per condire...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (2743 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CAVOLFIORE SOTTO OLIO