Risotto di zucca e gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto di zucca e gorgonzola", scopri come si prepara.

Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Risotto di zucca e gorgonzola

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Risotto di zucca e gorgonzola
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • formaggio gorgonzola
  • olio
  • riso
  • riso carnaroli
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...mettetela in una padella fredda su una fiamma viva, dopo circa 20-30 secondi versate il cucchiaio d’olio e abbassate la fiamma a fuoco dolce. Quando la cipolla sta iniziando a sudare (perde acqua e diventa trasparente) versate il riso e fate tostare a temperatura media per 2-3 minuti. La...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.44/5 (71 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto di zucca e gorgonzola