Risotto ai carciofi e vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai carciofi e vongole", scopri come si prepara.
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Risotto ai carciofi e vongole
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- carciofi
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- riso carnaroli
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Riso Carnaroli 180 g Carciofi (peso da puliti) 200 g Vongole 400 g Vino bianco secco 1/2 bicchiere Brodo vegetale 1 l Peperoncino secco q.b. Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Prezzemolo 1 rametto Preparazione Per prima cosa, pulire i carciofi, lavarli e ridurli a fettine. Porli,...
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