Torta di ciliegie allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di ciliegie allo yogurt", scopri come si prepara.
Torta di ciliegie allo yogurt
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Ingredienti
- brandy
- burro
- ciliegie
- farina
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare la Torta di ciliegie allo yogurt servono: per una tortiera di 24 cm ∅ per la pasta frolla: 200 gr di farina 100 gr di burro 80 gr di zucchero 2 tuorli 1 limone 1 pizzico di sale per il ripieno: 500 gr di ciliegie 300 gr di yogurt greco 50 gr + 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 cucchiaio di brandy Prepara la pasta frolla con le dosi indicate sopra ' se vuoi qui trovi le istruzioni ' e mettila a riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Poi tirala fuori e mentre aspetti che torni lavorabile prepara la crema: mescola con le fruste lo yogurt, lo zucchero a velo e il cucchiaio di cognac.
Accendi il forno a 180°.
Stendi la pasta frolla fra un foglio di carta forno e uno di pellicola, in modo che non si attacchi né al piano di lavoro né al mattarello.
Fai scivolare la sfoglia nella tortiera con tutta la carta forno.
Se usi una tortiera forata.
