Torta alle susine della signora Maigret

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle susine della signora Maigret", scopri come si prepara.

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Torta alle susine della signora Maigret

amore e olio
Torta alle susine della signora Maigret
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • caramello
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito vanigliato
  • mandorle
  • pasta frolla
  • susine
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare la torta alle susine della signora Maigret servono: per una tortiera da 25 cm ∅ serve: per la pasta frolla: 200 gr di farina 00 1 uovo 100 gr di zucchero 100  gr di burro a temperatura ambiente 1 bustina di lievito vanigliato per la crema: 3 uova 120 gr di zucchero 50 gr di polvere di mandorle 80 gr di farina un pizzico di cannella in polvere 500 gr di latte per la copertura: 500 gr di susine gialle ben mature 500 gr di susine rosse ben mature per i cristalli di caramello: 50 gr di zucchero 10 gr di burro 1 cucchiaiino...

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