Riso con salsa di pollo al curry di Irene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con salsa di pollo al curry di Irene", scopri come si prepara.
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Riso con salsa di pollo al curry di Irene
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- cipolla
- cipollotti
- curry
- formaggio spalmabile
- fragole
- gamberetti
- germogli
- latte
- nero di seppia
- olio
- pepe
- petto di pollo
- prezzemolo
- riso
- sale
Ricetta
...Preparazione Cominciamo lavando e tagliando finemente i cipollotti e mettendoli in una padella con l'olio, una presa di sale grosso e un paio di cucchiai d'acqua. Accendiamo il fuoco e lasciamo stufare a fuoco basso per una decina di minuti. Nel frattempo sminuzziamo al coltello il petto di pollo. Lo aggiungiamo ai cipollotti e mescoliamo. Uniamo il prezzemolo tritato, sale e pepe, e mezzo bicchiere d'acqua scarso. Cuociamo per una decina di minuti, mescolando ogni tanto, fino a che l'acqua sia completamente consumata. Quindi assaggiamo e aggiustiamo di...
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