Peperoni gratinati con trito di mandorle e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni gratinati con trito di mandorle e pecorino", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Peperoni gratinati con trito di mandorle e pecorino
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- aglio
- formaggio pecorino
- mandorle
- olio
- pangrattato
- peperoni
- peperoni rossi
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
...preparare 4 porzioni di Peperoni alle mandorle servono: 4 peperoni rossi e carnosi 50 gr di mandorle 50 gr di pecorino romano 50 gr di pangrattato 1 ciuffo di prezzemolo 10 aghi di rosmarino 3 rametti di timo 1 spicchio d'aglio olio extravergine sale Comincia pulendo i peperoni lavali, togli il torsolo, i semini e tutti i filamenti e asciugali completamente; poi tagliali a listarelle di circa ½ cm di spessore, nel senso della larghezza. Rivesti una placca di carta forno, mettici i peperoni tagliati e inforna a 200°, così come sono, senza niente e senza...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (2785 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Peperoni gratinati con trito di mandorle e pecorino