Zuppa di castagne buonissima! Con patate dolci, zucca e carote viola

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Zuppa di castagne buonissima! Con patate dolci, zucca e carote viola

amore e olio
Zuppa di castagne buonissima! Con patate dolci, zucca e carote viola
Ingredienti
  • alloro
  • carote
  • castagne
  • olio
  • panna acida
  • patate
  • pepe
  • rape
  • sale
  • sale grosso
  • sedano
  • timo
  • zucca
Ricetta

...lavate e sbucciate le taglio a metà nel senso della lunghezza e poi in 4 pezzi, e da ogni segmento taglio dei bastoncini. Li verso nella pentola e aggiungo anche il timo e un paio di prese di sale. Ora aggiungo l'acqua in cui ho sbollentato le castagne, compresa la foglia di...

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