Ciambellone all'extravergine d'oliva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone all'extravergine d'oliva", scopri come si prepara.
Ciambellone all'extravergine d'oliva
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare il Ciambellone all’extravergine servono: 250 gr di farina 100 gr di olio extravergine di eccellente qualità 200 gr di latte 120 gr di zucchero 2 uova 1 limone spremuto 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito istantaneo per dolci Per prima cosa imburriamo e infariniamo, o pennelliamo con pappa-forno, uno stampo da ciambellone, possibilmente a cerniera.
Accendiamo il forno a 200°.
Versiamo il latte in una ciotola capiente e aggiungiamo la farina setacciata.
Dopo aver mescolato bene uniamo anche lo zucchero il sale, il limone spremuto e l'extravergine.
Mescoliamo ancora.
In ultimo aggiungiamo le uova e il lievito.
Deve risultare un composto piuttosto lento; se a causa del tipo di farina e dell'umidità circostante dovesse venire più duro possiamo aggiungere extravergine a cucchiaiate fino a raggiungere la giusta densità.
Versiamo il composto nello stampo imburrato e inforniamo a.
