Crostata di fichi e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fichi e marmellata", scopri come si prepara.
Crostata di fichi e marmellata
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Ingredienti
- fichi
- marmellata
- pasta frolla
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Prepara la frolla già pronta nel caso del disco disponila su un foglio di carta forno in una sfoglia sottile e fodera uno di stampo 24-26 cm di diametro avendo cura di farla aderire bene a tutti gli angoli e ai bordi.
Nell'altro caso distendila con le mani e lavorala per bene sul piano di lavoro già infarinato con l'aiuto di un mattarello.
Una volta ultimato questo passaggio procedi eliminando l’eccesso di pasta con un mattarello e riempi la crostata con la marmellata.
Prepara i fichi lavandoli uno ad uno sotto l'acqua corrente, asciugali con un tovagliolo e inizia a tagliarli a quarti, quindi con tutta la buccia disponili sopra la torta e completa con qualche cordoncino di pasta frolla.
A questo punto piega formando un risvolto il bordo e inforna nel forno già caldo a 170° per 30 minuti.
Una volta trascorso il tempo la crostata sarà cotta, spegni il forno e lasciala raffreddare per 5-10 minuti.
Prepara un piatto da.
