Crostata di cime di rapa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di cime di rapa", scopri come si prepara.

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Crostata di cime di rapa

amore e olio
Crostata di cime di rapa
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • formaggio robiola
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...procedimento usato per formare la base della crostata, stendiamo il coperchio. Io ho usato uno stampo decorato ma se non lo avete taglierete il coperchio in striscioline formando la classica  copertura a rete. Capovolgiamo la sfoglia di pasta sopra lo stampo leggermente, infarinato  e passiamoci ripetutamente il mattarello. Poi togliamo la carta e rovesciamo il coperchio sulla tortiera. Sigilliamo il bordo tutto intorno con la punta delle dita.   Inforniamo a 180° per una mezz'ora abbondante o comunque fino a che la pasta non diventa di un...

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