Quadrotti alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti alle mandorle", scopri come si prepara.
Quadrotti alle mandorle
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- mandorle
- pollo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti 150 g Farina 00 130 g Mandorle pelate (o farina di mandorle) 150 g Zucchero 140 g Burro 1 Uovo Zucchero a velo (a piacere) Preparazione Tritate molto finemente le mandorle nel mixer, aggiungendo un cucchiaio di farina 00 o di zucchero per far sì che non si impastino.
Per praticità, potete utilizzare la farina di mandorle già pronta.
Sempre nel mixer o in un robot da cucina, fate amalgamare lo zucchero e il burro tagliato a tocchetti.
Unite l'uovo, continuando a miscelare.
Aggiungete infine la farina 00 e le mandorle, un po' alla volta, e fatele incorporare.
Fate andare il mixer ancora per.
