Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini dolci biscotti di Natale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Preparazione: 1 ora Cottura: 18 o 20 minuti Porzioni: 30 pezzi circa Costo: Basso Ingredienti Farina (piĆ¹ quella per spianare) 300 g Uova 2 zucchero 90 g olio di mais 70 g limone non trattato in superficie 1 lievito vanigliato istantaneo per dolci (io paneangeli) 1cucchiaino Sale (poco) 1 pizzico ricotta 200 g cacao amaro 2 cucchiai colmi Uvetta 40 g rum q.
zucchero a velo q.
Preparazione Rompere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la scorza grattata di limone (solo il giallo) e l'olio.
Mescolare e aggiungere la farina un po' alla volta, il sale e il lievito.
Trasferire l'impasto sulla spianatoia e finire di impastare.
Preparare la farcitura: lavare.