Hamburger di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di piselli", scopri come si prepara.
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Hamburger di piselli
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- fecola di patate
- hamburger
- olio
- piselli
Ricetta
...Preparazione Mettere i piselli in una ciotola e schiacciarli con una forchetta; Aggiungere la fecola di patate, l'olio e l'acqua; Amalgamare il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo; Dividere il composto in sei polpette; Aiutandosi con un coppapasta ricavare da ogni polpetta un hamburger; Scaldare una padella antiaderente leggermente unta; Cuocere gli hamburger qualche minuto per lato in base ai propri gusti; Servire. Suggerimenti/Curiosità Schiacciare i piselli con una forchetta e non frullarli renderà l'impasto più facile...
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