FETTUCCINE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCA E COLATURA DI ALICI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTUCCINE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCA E COLATURA DI ALICI", scopri come si prepara.
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FETTUCCINE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCA E COLATURA DI ALICI
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- aglio
- alici
- fiori di zucca
- gamberi
- olio
- pasta tipo fettuccine
- timo
Ricetta
...Procedimento per realizzare le fettuccine con gamberi, fiori di zucca e colatura di alici Per preparare le fettuccine con gamberi, fiori di zucca e colatura di alici iniziate con il pulire i gamberi, sgusciandoli e privandoli del budello interno. Lavate accuratamente i fiori di zucca, privateli del pistillo e delle parti verdi del gambo. Asciugate bene i fiori di zucca e tagliateli a julienne. In un tegame ampio fate dissolvere due filetti di alici con uno spicchio d'aglio; quando le alici saranno dissolte, unite un cucchiaio di colatura di alici e i gamberi. Fate scottare i gamberi...
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FETTUCCINE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCA E COLATURA DI ALICI