Fettuccine funghi e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine funghi e piselli", scopri come si prepara.
Fettuccine funghi e piselli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- cipolla
- dadi
- funghi
- funghi porcini
- olio
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo fettuccine
- pasta tipo tagliatelle
- piselli
- prosciutto
- salsicce
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Fettuccine all'uovo (tagliatelle, pappardelle, pasta secca) 250 g Salsiccia (pancetta dolce, prosciutto magro) 1 e 1/2 piselli (freschi, surgelati, scatola) 150 g Funghi (misti con porcini, champignon) 150 g Cipolla q.
Aglio q.
Burro q.
Olio extravergine d'oliva q.
panna da cucina 100 g Parmigiano reggiano 70 g dado ai funghi porcini (facoltativo) 1 Preparazione Fettuccine funghi e piselli, vediamo come preparare questo ottimo primo piatto.
In una padella o tegame basso versare l'olio extravergine di oliva e il burro, far sciogliere e unire un trito di aglio e cipolla e far soffriggere appena.
