Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge", scopri come si prepara.
Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge
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Ingredienti
- albumi
- avena
- burro d'arachidi
- cannella
- cioccolato fondente
- formaggi
- frutti di bosco
- latte
- latte di soia
- mele
- mele golden
- vaniglia
Ricetta
Procedimento: Lavate le mele e preriscaldate il forno a 180º.
In un pentolino mettete l'avena, il burro di arachidi, la cannella e aggiungete il latte (e l'albume per chi desidera utilizzarlo), unite e ponete sul fuoco.
Lasciate che il porridge addensi ma non troppo.
Tagliate la parte di sopra delle mele e con l'aiuto di un cucchiaino svuotatene l'interno, cercando di lasciare uno spessore (nei lati e sotto) non troppo sottile, altrimenti in cottura rischiano di spaccarsi.
Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge L'interno delle mele potete, anzi dovete, sfruttarlo per altre ricettine: potete cuocerlo con un goccio d'acqua per fare un po' di Applesauce , oppure, come ho fatto io, l'ho sciroppata sul fuoco con un cucchiaino di miele e l'ho versato sui porridge dei giorni dopo.
Riempi le mele con il porridge e inforna per circa 40' o fino a cottura desiderata.
Appena pronte cospargi con lo sciroppo d'acero e le scaglie.
