La torta veloce e light con le mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "La torta veloce e light con le mele", scopri come si prepara.
La torta veloce e light con le mele
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Ingredienti
- cannella
- farina di farro
- farina integrale
- lievito
- mele
- olio di semi
- sale
- uvetta
- vanillina
- zenzero
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: 1 ' Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: le due farine, lo zucchero, il lievito, la vanillina, un pizzico di sale, la cannella e lo zenzero.
2 ' Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.
3 ' Aggiungete l’olio e l’acqua agli ingredienti secchi e mescolate bene.
Se l’impasto risulta troppo asciutto aggiungete dell’altra acqua.
4 ' Unite all'impasto le mele tagliate a cubetti e l'uvetta precedentemente ammollata.
Mescolate.
5 ' Versate il composto in una tortiera rivestita con carta da forno ed infornate a 180 gradi (160 se ventilato) per 30-40 min.
circa.
Fate la prova stecchino per controllare se la torta è pronta.
6 ' Sfornate la torta veloce alle mele e fatela intiepidire prima di spolverarla con lo zucchero a velo e servirla con una bella tazza di tisana ai frutti rossi.
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