Torta salata con asparagi senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con asparagi senza glutine", scopri come si prepara.
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Torta salata con asparagi senza glutine
https://pancialeggera.com/Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- asparagi
- bicarbonato
- farina di grano saraceno
- farina di riso
- feta
- formaggio feta
- olio
- olio di semi
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: 1 – In una ciotola mescolare bene tutti gli ingredienti secchi (le farine, il sale, il bicarbonato). 2 – Aggiungere l’aceto, l’olio e l’acqua e far amalgamare bene. L’impasto risulterà molto friabile. Formare una palla e coprire con la pellicola. Lasciare riposare mezz'ora. 3 – Nel frattempo lavare e privare gli asparagi dalla parte più legnosa. Sbollentare gli asparagi puliti per qualche minuto in pochissima acqua leggermente salata oppure cuocerli a vapore. Scolare e lasciare raffreddare un po’. 4 – Foderare...
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