Finocchi stufati in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi stufati in padella", scopri come si prepara.
Finocchi stufati in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- finocchi
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Finocchi (femmina) 2 Burro 30 g Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Sale q.
Pepe (facoltativo) q.
parmigiano 3 cucchiai Preparazione Lavare finocchi e tagliarli a spicchi più o meno sottili.
Mettere in una padella il burro con l'olio e scaldare pochi secondi.
Aggiungere i finocchi, il sale, il pepe e sopra qualche fiocco di burro.
Far cuocere lentamente con il coperchio.
Si formerà un po' di acqua di vegetazione e condensa e questo basterà a far cuocere i finocchi.
Ogni tanto dare una mescolata o smuovere la padella.
Se i finocchi stufati in padella piacciono un po' rosolati a fine cottura togliere il coperchio e far asciugare il liquido.
Prima di.
