Paté toscano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paté toscano", scopri come si prepara.
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Paté toscano
https://lucianaincucina.it/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- alloro
- capperi
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- fegatini
- olio d'oliva extra-vergine
- pane casereccio
- peperoncino
- rigaglie di pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 350 gr Fegatini o rigaglie di pollo 1 carota 1 Cipolla 1 gambo Sedano 1 bicchiere Vino bianco secco qb Olio evo 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 1 rametto salvia 1 rametto rosmarino 1 manciata capperi sotto sale 4 filetti Acciuga qualche fetta Pane casereccio 1 peperoncino 1 foglia Alloro .
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Paté toscano