Strudel con verze e patè di olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con verze e patè di olive nere", scopri come si prepara.
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Strudel con verze e patè di olive nere
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- cavolo verza
- coste
- farina
- latte
- olio
- olio d'oliva
- olive
- olive nere
- peperoncino
- sale
- verze
Ricetta
...Preparazione: far bollire una grossa pentola con acqua salata e gettarvi la verza pulita (cui avrete eliminato le coste centrali troppo grosse e spezzettato le foglie). Dopo cinque minuti scolare la verza, mettere in una padella l'olio e l'aglio, farlo imbiondire ed eliminarlo: aggiungere quindi la verza, salare e inserire il peperoncino. Lasciare insaporire per il tempo indicato e fare raffreddare. Preparare la pasta matta: versare in una ciotola la farina, il sale, l'olio, l'aceto ed impastare aggiungendo via via l'acqua. Lavorare sino che l'impasto risulta liscio ed...
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