Panini semi integrali all'olio sfogliati con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini semi integrali all'olio sfogliati con lievito madre", scopri come si prepara.
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Panini semi integrali all'olio sfogliati con lievito madre
https://lucianaincucina.it/Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina integrale
- frumento
- grano
- lievito
- lievito di birra
- malto
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- sale
Ricetta
preparazione 50 minuti Tempo di cottura 30 m Tempo Passivo 16 ore Porzioni persone Ingredienti 300 gr Lievito madre dopo il rinfresco oppure 25 gr.
lievito di birra 500 gr.
Farina grano tenero tipo 0 250 gr Farina integrale Petra 9 250 gr Farina Tritordeum 1 cucchiaio Miele 1 cucchiaio Malto 80 gr Olio evo 600 .
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Panini semi integrali all'olio sfogliati con lievito madre