Bocconcini di soia alle cinque spezie cinesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di soia alle cinque spezie cinesi", scopri come si prepara.
Bocconcini di soia alle cinque spezie cinesi
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Ingredienti
- aglio
- arachidi
- carote
- cipollotti
- funghi
- maizena
- olio di sesamo
- pasta tipo vermicelli
- peperoni
- porri
- rape
- sale
- soia
- spezie
- zenzero
- zucca
Ricetta
Procedimento: Mettete ammollo con acqua calda i funghi.
Tritate le verdure e gratuggiare lo zenzero.
In un wok mettete olio di sesamo, aglio e verdure tritate e iniziate a cuocere a fuoco vivace.
Spolverate le verdure con 5 spezie cinesi.
Proseguite la cottura e aggiungete zenzero gratuggiato.
Preparate i vermicelli come riportato sulla confezione.
Fate rinvenire in acqua bollente i bocconcini di soia, poi strizzatelle e fateli saltare in un'altra padella con olio di sesamo.
Sciogliete maizena in acqua e aggiungete ai bocconcini.
Continuate la cottura per alcuni minuti.
Ora aggiungete i bocconcini alle verdure e fate saltare il tutto brevemente.
Impiattate e tritate il cipollotto fresco per finire il piatto.
Bocconcini di soia alle cinque spezie.
