Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele", scopri come si prepara.
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Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele
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- fichi
- formaggio gorgonzola
- miele di acacia
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta fillo
- ricotta
- timo
Ricetta
...tagliate da ogni foglio di pasta fillo dei quadrati grandi abbastanza per foderare i vostri stampini. Con uno spazzolino o un pennellino, sporcateli di olio e sovrapponete 3 quadrati per ogni cestino. Ungete gli stampini e foderateli con la pasta fillo a strati. Tagliate il fico in quattro, non creando 4 spicchi, ma semplicemente incidendolo sulla punta e aprendolo con le dita. Adagiatelo nello stampino foderato e ricopritelo con la farcia di formaggio. Tagliate un altro fico per decorare, e adagiate sopra ogni cestino uno spicchietto di fico spennellato di miele. Adagiate...
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