Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele", scopri come si prepara.
Cestini di pasta fillo gorgonzola e fichi caramellati al miele
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Ingredienti
- fichi
- formaggio gorgonzola
- miele di acacia
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta fillo
- ricotta
- timo
Ricetta
tagliate da ogni foglio di pasta fillo dei quadrati grandi abbastanza per foderare i vostri stampini.
Con uno spazzolino o un pennellino, sporcateli di olio e sovrapponete 3 quadrati per ogni cestino.
Ungete gli stampini e foderateli con la pasta fillo a strati.
Tagliate il fico in quattro, non creando 4 spicchi, ma semplicemente incidendolo sulla punta e aprendolo con le dita.
Adagiatelo nello stampino foderato e ricopritelo con la farcia di formaggio.
Tagliate un altro fico per decorare, e adagiate sopra ogni cestino uno spicchietto di fico spennellato di miele.
Adagiate un rametto di timo su ogni cestino ed infornate a 180 fino a gratinare.
Da mangiare come piccolo antipasto o da servire come secondo con una insalatina di stagione.
Furono coloro che sdoganarono la foglia di fico come bikini di tendenza.
provocatori! Max Gazz - Favola di Adamo ed Eva Pubblicato da Guido Marco a
18:31 .
