Cestini di pasta fillo con pollo e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta fillo con pollo e verdure", scopri come si prepara.
Cestini di pasta fillo con pollo e verdure
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Ingredienti
- carote
- olio
- pasta fillo
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Se si vuole provare a preparare in casa la pasta fillo, quì di seguito puoi trovare la mia ricetta.
Ricetta pasta fillo Stendere la pasta fillo sul piano da lavoro , sovrapporre due fogli alla volta e tagliare tanti quadrati, della grandezza proporzionata alla formina scelta.
Appoggiare un primo foglio sulla formina, inumidire con il dito bagnato di acqua e sovrapporre n'altro quandrato, spostandolo leggermente in modo da ottenere otto punte .
Così il cestino sarà più carino.
Infornare i cestini in forno già caldo a 180° per circa dieci minuti, ma controllare la cottura, perchè scuriscono in un attimo ! Far raffreddare i cestini e toglierli dalle formine.
Nel frattempo cuocere separatamente il pollo tagliato a cubetti piccoli e la zucchina con la carota, tagliate a julienne sottili.
Cuocere tutto con un pochino di olio, aggiustando di sale e pepe.
Farcire i cestini con il pollo e le verdure e.
