Il bollito misto di casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il bollito misto di casa", scopri come si prepara.
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Il bollito misto di casa
https://www.semplicementecucinando.it/Tempo di cottura: 180 Minuti
Ingredienti
- brodo
- capperi
- lingua
- salsa verde
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...preparazione renda conviviale, unita e silente la tavola. La massima espressione della cucina di casa, di famiglia e tanto tanto buona. E con l'inverno e le Feste che incombono non si pu non pensare di preparare il bollito. Un rito da fare in tanti. Perch tanti sono i tagli di carne che rientrano nella ricetta originale del bollito misto ' per me il bollito misto alla piemontese. Nel mio caso niente sette tagli, sette frattaglie e sette bagnetti, ma un parente prossimo ' sicuramente pi casalingo. Nasce tipicamente nelle zone ad intenso allevamento come Piemonte, Lombardia,...
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