FETTUCCINE CON SALSICCE E ZUCCA

FETTUCCINE CON SALSICCE E ZUCCA

Ingredienti

• cipolla
• olio
• parmigiano
• pasta tipo fettuccine
• prosciutto
• sale
• salsicce
• zucca

Ricetta

...tagliata sottile e le salsicce sgretolate .Far rosolare , aggiungere la zucca tagliata a dadini e lasciar cuocere bene tutti gli ingredienti. Bagnare con un p di vino bianco e lasciar cuocere affinch la zucca non diventa morbida. Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua che porterete a bollore, salare e far cuocere al dente le fettuccine. Scolarle e metterle nella padella con gli altri ingredienti . Con un forchettone girare la pasta per amalgamare al composto. Aggiungere una bella manciata di parmigiano e impiattare ......aggiungere dell'altro parmigiano se vi v. Vi...

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