Fettuccine di lenticchie con salsiccia e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine di lenticchie con salsiccia e pomodorini", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Fettuccine di lenticchie con salsiccia e pomodorini
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- farina
- finocchietti selvatici
- lenticchie
- olio
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà , eliminate la pelle alla salsiccia.
Versate in una padella 2 cucchiai di olio, unite la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per 5 minuti.
Poi, unite i pomodorini, il sale e il finocchietto, lasciate cuocere ancora per 5 minuti.
Nel frattempo buttate le fettuccine in abbondante acqua salata, scolatele e passatele nella padella con il condimento.
Fate insaporire per un minuto, cospargete con Parmigiano Reggiano a piacere e amalgamate bene.
Trasferite nei piatti, cospargete con altro Parmigiano Reggiano e.
Vota
Voti: 4.51/5 (2443 voti)
Food blog
Fettuccine di lenticchie con salsiccia e pomodorini