CROSTATA DI PERE CON CREMA DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI PERE CON CREMA DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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CROSTATA DI PERE CON CREMA DI CIOCCOLATO
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- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- marmellata di arance
- pere
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...mettetela in frigo per 30 minuti. Stendete la pasta in un disco sottile e mettetelo in una teglia foderata con carta da forno. Spennellate il fondo con la marmellata d'arancia e adagiatevi sopra le pere sbucciate e tagliate a fettine, disponendole a ventaglio. Cospargete con lo zucchero e mettete a cuocere in forno gi caldo a 180C per 40 minuti. Sfornate la crostata e lasciatela raffreddare. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro rimasto e servite la crema ottenuta ancora calda insieme alla crostata Deliziosa per una merenda in compagmia con gli...
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